كيك الشوكولاتة بالقرفة

المقادير

– طحين : 2 كوب

– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

– البيض : 3 حبات

– القرفة : ملعقة كبيرة ونصف

– الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

– حبيبات الشوكولاتة : ربع كوب

– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

– السكر البني : كوب

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– سكر البودرة : نصف كوب

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

اخلطي الطحين، والبيكنج باودر، والقرفة في وعاء.

في وعاء آخر، اخلطي الزبدة مع السكر البني، والكاكاو، والبيض، والفانيلا، وحبيبات الشوكولاتة جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط الطحين والقرفة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.

حضّري قالب فرن وادهنيه بالزبدة، ثم ضعي عجينة الكيك في القالب.

أدخلي القالب للفرن لحوالي 50 دقيقة حتى ينضج تماماً.

زيني الكيك بالسكر البودرة والشوكولاتة، ثم قطعيه وقدميه.

المصدر : مطبخ سيدتي