المطبخ العربى
حضري سلطة جبنة فيتا خفيفة وصحية في دقائق| يمي
جبنة الفيتا من أنواع الأجبان التي تجدينها إما كاملة الدسم أو قليلة الدسم أو خالية من الدسم، وبالتالي بإمكانك إضافتها إلى أطباقك حسب احتياجاتك، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل سلطة جبنة فيتا لذيذة جداً.
- 1/2 كوب جبنة فيتا.
- 2 كوب عدس مسلوق.
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض.
- 2 عود بصل أخضر مفروم.
- 2 ورق نعناع مفروم.
- ملعقة صغيرة خردل ديجون.
- كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 كوب خيار مقطع.
- ملح.
- فلفل أسود.
- اخلطي البصل الأخضر، والخردل، وخل البلسميك مع زيت الزيتون.
- تبلي الصوص الخاص بالسلطة بالملح والفلفل الأسود حتى تحصلي على الطعم المطلوب.
- ضعي النعناع، والعدس، والطماطم، والخيار وجبنة الفيتا في صحن التقديم.
- اسكبي الصوص السابق فوق الخضروات، ووزعيه بالتساوي عليها من جميع الأنحاء، ثم قدميها إلى جانب أطباقك الرئيسية جميعها.