المطبخ العربى
-
فوائد بذور القنب: فوائد غذائية وصحية مذهلة
فوائد بذور القنب تجعلها من البذور التي تستحق مكانًا في النظام الغذائي، فهي صغيرة الحجم لكنها تحتوي على مجموعة مميزة…
أكمل القراءة » -
سمك القد: فوائد غذائية وأسرار صحية مهمة
سمك القد من أنواع الأسماك البيضاء التي تتميز بلحمها الطري ونكهتها الخفيفة، ما يجعلها خيارًا محبوبًا في العديد من المطابخ…
أكمل القراءة » -
فوائد اليوسفي الصحية وقيمته الغذائية العالية| يمي
يأتي اليوسفي في مقدمة الفواكه الحمضية المحببة خلال فصل الشتاء بفضل مذاقه الحلو المنعش وسهولة تقشيره، لكنه لا يتميز بالطعم…
أكمل القراءة » -
أكلات سريعة في قدر واحد بوصفات سهلة ومشبعة| يمي
أرز بالخضار واللحم المفروم أرز بالدجاج والذرة برغل بالطماطم والخضار بطاطس بالبيض والطماطم خضار سوتيه بالحمص دجاج بالبطاطس في قدر…
أكمل القراءة » -
القيمة الغذائية للبابايا وأبرز فوائدها الصحية
القيمة الغذائية للبابايا تجعلها من الفواكه الاستوائية التي تجمع بين المذاق الحلو والقوام الطري ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. فهي…
أكمل القراءة » -
تنظيف محضرة الطعام من روائح الثوم والبصل بطرق ذكية
تنظيف محضرة الطعام من روائح الثوم والبصل قد يبدو مهمة مزعجة، خصوصًا عندما تبقى الرائحة عالقة في الوعاء أو الغطاء…
أكمل القراءة » -
العنب لمرضى السكري: التأثير والكمية المناسبة| يمي
يتميز العنب بطعمه الحلو، ولهذا قد يتردد بعض مرضى السكري في تناوله خوفًا من ارتفاع الجلوكوز بعد الوجبة، والحقيقة أن…
أكمل القراءة » -
أسهل طريقة لتنظيف بقع القهوة والشاي عن السيراميك| يمي
قد تبدو بقع القهوة والشاي على السيراميك بسيطة في البداية، لكنها تصبح أكثر وضوحًا عندما تجف أو تتكرر في المكان…
أكمل القراءة » -
أطعمة مفيدة لمريض السرطان خلال فترة الكيماوي| يمي
البطاطس المهروسة البيض جيد الطهي الخضار المطبوخة جيداً الزبادي المبستر السمك المطهو السموذي المغذي الشوفان المطبوخ الموز شوربة العدس صدور…
أكمل القراءة » -
10 عجائن أساسية عليك إتقانها قبل دخول عالم المخبوزات
عالم المخبوزات واسع ومغري، لكنه لا يبدأ من الوصفات المعقدة ولا من القوالب الفاخرة، بل من فهم العجينة نفسها. فكل…
أكمل القراءة »