طريقة عمل طبقات الجلي الملون | حلى منعش وسهل التحضير

ليس هنالك من حلوى أشهى وأسهل من الجلي الملوّن في ليالي الصيف الحارة. بوسعكِ صناعة هذه الوصفة بمكونات غير باهظة وبإمكانات بسيطة لديكِ، لكنكِ ستحصلين على نتيجة مدهشة.  إليكِ طريقة عمل الجلي الملوّن.

لكل طبقة جلو:

• كوب ماء بارد
• نصف كوب ماء ساخن
• مظروف جلو (بنكهات وألوان مختلفة)

مقادير المهلبية:

– ابدئي بتحضير الطبقة الأولى من الجلو واسكبيها في الطبق الذي ترغبين، مع التأكد من توزيعها بالتساوي للحصول على مظهر متناسق.

– ثم أضيفي فوقها طبقة من المهلبية، واحرصي على أن تكون الطبقة ناعمة ومتجانسة للحصول على تجربة ممتعة عند التقديم.

– كرري العملية بوضع طبقة جديدة من الجلو بعد التأكد من أن الطبقتين السابقتين (الجلو والمهلبية) قد تجمّدتا تماماً للحصول على طبقات واضحة ومتماسكة.

– أعيدي إدخال الطبق إلى الثلاجة بعد كل طبقة، واصلي ذلك حتى تنفد الكمية لديكِ من الجلو والمهلبية، مع مراعاة الحفاظ على ترتيب الألوان والجمع بين النكهات المختلفة إذا رغبتِ.

– عند التقديم، قومي بوضع الطبق في وعاء أكبر ممتلئ بالماء الدافئ قليلاً لمدة قليلة لتسهيل فك الطبق دون أن يتشقق، ثم اقلبيه بعناية للحصول على شكل مميز وجميل.