المطبخ العربى
وصفة لذيذة وسهلة التحضير| يمي
يُعد الحمص بالفلفل الأحمر من الوصفات الشهية التي تجمع بين النكهة الشرقية الأصيلة ولمسة عصرية تضيفها الخضار المشوية. ويتميّز هذا الطبق بقوامه الكريمي الغني ولونه الحيوي الذي يجعله خياراً رائعاً للمقبلات أو السناك الصحي، ويساهم الفلفل الأحمر في تعزيز الطعم وإضافة جرعة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعل الوصفة مغذية بقدر ما هي لذيذة، ما يُحضّر الحمص بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهو مناسب للعزائم والمناسبات وكذلك للسندويشات والوجبات الخفيفة اليومية، وفي هذا المقال نستعرض طريقة إعداد الحمص بالفلفل الأحمر بخطوات واضحة ونكهة مضمونة.
مقادير الحمص بالفلفل الأحمر
- 340 غم فلفل أحمر
- عبوة حمص 450 غم
- 2 ملعقة طعام جبنة كرافت القابلة للدهن
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل
شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير