طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة

فهرس الصفحة
المقادير
طريقة التحضير

 من وصفات الشتاء الشهية دونات البطاطا الحلوة. إليكِ مقاديرها وطريقة عملها.

مقادير دونات البطاطا الحلوة

كيلو بطاطا حلوة.
ربع كوب سكر ناعم.
نصف كوب طحين.
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
رشة ملح.

طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة

تُسلق البطاطا الحلوة جيدًا حتى تصبح طرية بالكامل، ثم تُقشر وتهرَس للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
يُضاف إليها السكر والطحين والبيكنغ باودر مع الحرص على خلط المكونات جيدًا لتجنب أي تكتلات، مما يضمن التوازن في المذاق والقوام.
تشكّل الدونات على هيئة أقراص متساوية الحجم لمظهر أفضل، وتقلى في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا لتكون مقرمشة من الخارج.
ترش بقليل من السكر الناعم ويمكن إضافة القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة لتعزيز النكهة.
تُقدم الدونات ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع إمكانية تقديمها بجانب القهوة أو الشاي لإضفاء مزيد من المتعة.

شاهد أيضاً: طريقة طبخ البطاطا الحلوة

شاهد أيضاً: البطاطا الحلوة المقلية

شاهد أيضاً: شوربة بطاطا حلوة

المزيد:

طريقة عمل الدونات بالسكر

بالفيديو كيكة على شكل شنب دعماً لموفمبر

طريقة تحضير فطيرة المربى الشهية

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا