كيك النعناع الشهي وصفة سهلة ومميزة| يمي

تُعد كيكة النعناع من الحلويات المختلفة التي تجمع بين النكهة المنعشة والطعم الحلو المتوازن، وهي خيار رائع لمن يرغب في تجربة وصفة جديدة تضيف لمسة مبتكرة إلى مائدة التحلية، كما أن الاهتمام بالشكل النهائي وطرق تزيين الكيك يلعب دورًا كبيرًا في إبراز جمالها وجعلها مناسبة للتقديم في المناسبات والعزومات، ويمكن التحكم في درجة قوة النعناع وقوام الكيك حسب الذوق الشخصي مع اختيار مكونات عالية الجودة لضمان أفضل نتيجة، وفي هذا المقال نستعرض طريقة التحضير خطوة بخطوة للحصول على كيكة ناجحة بطعم شهي من أول مرة.

• كوب سكر

• كوب حليب

• نصف كوب زيت
• كوب نعناع طازج
• ثلاث بيضات
• كوب ونصف دقيق
• ملعقة كبيرة باكينج باودر 
• ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 

مكونات الصوص

• علبة قشطة
• ربع كوب نعناع
• ملعقتان سكر

• في الخلاط  الكهربائي ضعي البيض والسكر والحليب والزيت والنعناع واخفقيهم جيداً.
• في وعاء آخر أضيفي باقي المواد مثل الدقيق والباكينج باودر وحركيهم جيداً بالملعقة.
• اسكبي خليط البيض على خليط الدقيق واخفقي جيداً.
• ثم خذي قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق واسكبي الخليط وادخليه الفرن المسخن بدرجة حرارة متوسطة حتي تنضج الكيكة.
• ضعي القشطة والنعناع والسكر في الخلاط واضربيهم حتى يتجانسوا معاً.
• ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
• عندما تبرد الكيكة اسكبي فوقها الصوص وقدميها لعائلتك.

اقرأ أيضاً

كيك الشوكولاتة

الكيك العادي

تشيز كيك