مثلثات الكافيار

مثلثات الكافيار واحدة من الأطباق الرئيسية التي تحضر بتقطيع البيض المسلوق ووضعه فوق الخبز، ثم إضافة الكافيار وتقديمه.

المقادير والمكونات

• كافيار.
• ملعقة ليمون صغيرة.
• خبز توست.
• بيض مسلوق.

طريقة التحضير

• يقطع البيض إلى شرائح.
• ومن ثم يقطع الخيز إلى  مثلثات أو دوائر حسب الرغبة ويحمص.
• يوضع البيض على الخبز مع عمل حفرة للكافيار.
• يفضل وضع الكافيار قبل التقديم مباشرة.