تشيز كيك البرتقال البارد وصفة منعشة وسهلة التحضير| يمي

التشيز كيك من أنواع الحلويات الغربية التي باتت تحضر في مطابخنا العربية بكثرة، بإمكانك استخدام أي نوع تفضلين من الفواكه وإضافته إليه، ومن خلال تقريرنا سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك البرتقال البارد.

شاهد أيضاً: تشيز كيك اللوتس البارد بالفيديو

مكونات تشيز كيك البرتقال

6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

15 حبة بسكويت شاي سادة.

2 حبة برتقال مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.

184 ملل كريما.

200 جرام جبنة ماسكربوني.

400 جرام جبنة كريمية.

3 ملعقة صغيرة حليب.

100 جرام سكر بودرة.

برتقال مقطع شرائح للزينة.

طريقة تحضير تشيز كيك البرتقال

1- ضعي البسكويت في وعاء، واطحنيه ناعم، ثم أضيفي له الزبدة، وقلبي جيداً، بعدها ضعيه في صينية التشيز كيك.

2- ضعي الصينية في الثلاجة، واتركيها لمدة 30 دقيقة.

3- ضعي السكر مع عصير البرتقال، والجبن والحليب في وعاء، واخفقيها بواسطة الخفاقة الكهربائية.

4- أضيفي الكريما، واستمري بالخفق حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض.

5- اسكبي المزيج فوق البسكويت، ثم زينيه بشرائح البرتقال.

6- ضعي تشيز كيك البرتقال في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل أن تقدميه.