المطبخ العربى

كيفية عمل باستا على طريقة المطاعم في المنزل

١) ملحي الماء كما لو كنتِ تعنين ذلك (هذا مهم، أعزائي)

٢) اطهي الباستا قليلاً قبل أن تنضج تماماً (ألدنتي مع الأجواء)

٣) ابني قاعدة بسيطة (ثوم + دهون = طاقة الشيف الفورية)

٤) اجمعي الباستا بالصلصة (نعم، فعلاً اجمعيهم، مثل مراسم الزواج)الملقط:

٥) خدعة الاستحلاب (علم لكن نحن نرتجل)

٦) اختاري مسارك: ثلاث صلصات سريعة (اختاري واحدة أو كلها، لا أعرف)

٧) أنهِ مثل محترف (أشياء صغيرة = تأثير كبير)

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى