طريقة عمل المنتو الكذاب اللذيذ بسهولة في المنزل

يعتبرُ المنتو الكذاب أحدَ أنواع المعجنات، التي تحضّر بالعديد من الحشوات اللذيذة، مثل: الدجاج والخضروات، واللحمة المفرومة، وغيرها الكثير، ومن الممكن أن تقدّمها ربّة البيت كنوع من المقبّلات بجانب الطبق الرئيسيّ، بالإضافة إلى أنّه يُقدّم أيضاً على وجبة الإفطار، وسنتعرّفُ في هذا الفيديو على طريقةِ تحضير المنتو الكذاب.

1. يُعجن الطحين مع الماء الدافئ ورشة ملح.
2. تُفرد العجينة وتشكّل دوائر، ثم يضاف الحشو وتغلق جيداً.

فلفل أسود

• بصل 
• زبدة 
• لحم مفروم
• ملح
• بهارات لحمة
• فلفل رومي
• ثوم مفروم
• دقيق
• ماء دافئ
• رشة ملح

• تشويح البصل في الزبدة، ثم إضافة الملح ،الفلفل وبهارات اللحم.
• إضافة الثوم والفلفل الرومي ثم اللحم، ويقلّب حتى يجف ماؤه.

• يتم تسويتها في حلّة بخار لمدة ٢٠ دقيقة.
• تُقدّم مع الصوص الحار.