طريقة بلقيس فتحي الصحية للعدس والسمبوسة

تعرفي على طريقة الفنانة بلقيس فتحي الصحية لإعداد السمبوسة وحساء العدس دون نقطة زيت، كل ما عليكِ هو مشاهدة الفيديو الآتي.

بلقيس فتحي قدمت لكل متابعيها طريقة إعداد وصفتي شوربة العدس والسمبوسة بطريقة صحية، دون الحاجة لإضافة كمية كبيرة من الزيت، مشيرة إلى أن تقليل كمية الدهون في طهي طعامها ساعدها على خسارة 2 كيلوجرامات من وزنها في أسبوع واحد فقط.

وقدمت بلقيس فتحي في البداية طريقة إعداد حساء العدس، فرشت رذاذ زيت في وعاء ثم وضعت نصف بصلة كبيرة مع فصوص ثوم ونصف حبة بطاطا وأعواد جزر وكرفس، ثم أضافت الماء وتركت المزيج على النار حتى تمام نضخ الخضار.

أضافت بلقيس فتحي العدس الأحمر المغسول جيداً، وتركت الخليط على النار حتى تمام النضج، ثم خفقت المزيج في محضر الطعام حتى يصبح القوام أملس.

أما لطهي وصفة السمبوسة دون زيت، وضعت بلقيس فتحي السمبوسة في الجهاز المخصص لها، وتركت القطع فيه حتى نضج الحشو جيداً.