مهلبية الخروب الشهية: حلوى كريمية وسريعة التحضير

مهلبية الخروب من الحلويات التقليدية المغذية والخفيفة، مناسبة لجميع أفراد العائلة. تتميز بنكهة الخروب الطبيعية الغنية والملمس الكريمي اللذيذ، ويمكن تزيينها بالمكسرات لإضافة القرمشة والطعم الرائع. تُعد هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة، وتناسب المناسبات أو تقديمها كحلوى خفيفة بعد الغداء. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

• كيلو من الخروب الجاف.
• كوب سكر.
• كوب نشا.
• مكسرات.

• اغسلي الخروب وقطعيه قطع صغيرة.
• انقعيه في الماء مدة ساعتين ثم ارفعيه من على النار مدة دقيقتين حتى يطرى.
• اضربي الخروب في الخلاط أو اهرسيه باليد مع إضافة الماء حسب الحاجة.
• اخلطي النشا مع السكر وحركي جيدًا.
• أعيدي وضع الخروب على النار وأضيفي إليه خليط النشا والسكر وحركي جيدًا حتى يتماسك.
• صبي الخليط فى أطباق عميقة حتى يجمد ورشي على سطحه المكسرات.
• ضعيه حتى يبرد في الثلاجة قبل التقديم.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل عصير الخروب المطحون

طريقة عمل عصير الخروب دون سكر

تعرفي على فوائد الخروب للرجيم