طريقة عمل صوص الكريم كراميل

1- في قدر، ذوّبي السكر إلى أن يتكرمل لونه.
2- أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي جيداً.
3- بعد أن يمتزج الخليط، ضعي الزبدة وحرّكي بسرعة.
4- ضعي الخليط في برطمان إلى أن يبرد ثم استخدميه.