طريقة عمل كيكة البطيخ المنعشة خطوة بخطوة

تعدّ كيكة البطيخ واحدة من أكثر الوصفات الصيفية حيوية وتميزاً؛ ذلك أنها لا تحتاج لخبز في الفرن، بالإضافة لكونها تساعدكِ على استهلاك كميات البطيخ الأحمر الكثيرة لديكِ، طبقي معنا طريقة عمل كيكة البطيخ وأسعدي أسرتك بها.

• 5 كيلوغرامات من البطيخ.
• 400 غرام من الكريمة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من اللوز المقشر المقطع.
• فواكه للتزيين.

• لتطبيق طريقة عمل كيكة البطيخ، قطعي البطيخ لشرائح طويلة وأزيلي منها البذور والقشر.
• ضعي شرائح البطيخ في قالب بشكل متساو، ثم أضيفي شرائح اللوز ووزعيه على أكمل البطيخ.
• أضيفي الكريمة فوق المكونات ووزعيها جيداً، زينيها بالكريمة.
• قدمي كيك البطيخ بعد تبريدها لمدة ساعتين على الأقل.