سلطة الطماطم بالموزاريلا – وصفة إيطالية سهلة وسريعة

سلطة الطماطم بالموزاريلا من أشهر السلطات الإيطالية التي تتميز بمكوناتها البسيطة ونكهتها الطازجة والمنعشة. تجمع هذه الوصفة بين الطماطم الناضجة وجبنة الموزاريلا الطرية مع أوراق الريحان العطرية، مما يمنحها توازنًا رائعًا بين النكهات والقوام. كما تعد خيارًا مثاليًا للمقبلات أو الوجبات الخفيفة، ويمكن تقديمها إلى جانب أطباق المعكرونة أو المشاوي لإضافة لمسة من الانتعاش إلى المائدة.

• 12 ورقة من الريحان الطازج.
• 3 حبات كبيرة من الطماطم.
• علبة من جبنة الموزاريلا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من خل البلسميك.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• رشة من الفلفل الأسود.

• قطعي الطماطم إلى شرائح دائرية متساوية السماكة.
• قطعي جبنة الموزاريلا إلى شرائح مماثلة لشرائح الطماطم.
• رتبي شرائح الطماطم والموزاريلا وأوراق الريحان بالتناوب في طبق التقديم بشكل دائري أو متداخل.
• وزعي زيت الزيتون بالتساوي فوق المكونات.
• رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• أضيفي خل البلسميك على الوجه وقدمي السلطة مباشرة.

مقالات ذات صلة

وصفة سلطة الفواكه بالكريمه: طعم لذيذ وصحة عالية

سلطة الباذنجان الرومانية من مطبخ منال العالم: وصفة لذيذة

طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص طبق شامي مغذٍ ولذيذ