أسهل وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم
لمتابعة قراءة هذا المحتوى المميز مجاناً، ادخل بريدك الإلكتروني
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اكثر من 150 أصبحوا من قرائنا المتميزين
وصفة المعكرونة بالبشاميل واللحم المفروم: مذاق شرقي شهي بلمسة مخملية تقدم كطبق رئيسي.
تصنَّف وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم من الوصفات المصرية، وتُعرف بجميع أنحاء الشرق الأوسط. تمتاز بخليط اللحم المُتبَّل بالتوابل الشرقية وصوص البشاميل الذي يمنحها مذاقاً شهياً وقواماً مخملياً. يمكنك تحضيرها وتقديمها كطبق رئيسي.
-
مكونات المعكرونة بالبشاميل
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 504 سعرة حرارية
- عبوتان من المعكرونة الأسطوانية القصيرة.
- ماء كافي لسلق المعكرونة.
- ملح (حسب الرغبة) .
مكونات المعكرونة
- نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- رأس من البصل مفروم.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صلصة اللحمة
- كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- أربعة أكواب من الحليب.
- مكعب من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صلصة البشاميل
-
طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابط
توضع المعكرونة في قدر على نار متوسطة الحرارة وتترك حتى تغلي وتنضج ثم تصفى وتوضع جانباً.
- تحضير خليط اللحم
تم نسخ الرابط
يقطع البصل مكعبات ويطهى مع الزيت ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يتحول لونه للون البني ثم تضاف التوابل وصلصة الطماطم ويترك المزيج على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يوضع جانباً.
- تحضير البشاميل
تم نسخ الرابط
توضع الزبدة على نار متوسطة، ثم يضاف الدقيق ويقلب، ثم يضاف الحليب مع الاستمرارية في التقليب حتى نحصل على مزيج كثيف القوام ثم يرفع عن النار.
- وضع المكرونة في الصينية
تم نسخ الرابط
يخلط مقدار كوب من صلصة البشاميل مع المكرونة وتقلب ثم يوضع الخليط في صينية مخصصة للفرن،
- تحضير صينية المعكرونة
تم نسخ الرابط
يضاف خليط اللحم في المنتصف، ثم تضاف بقية الباستا المتبقية وتغطى الصينية بصلصة البشاميل بشكل وفير، ثم تغطى بورق الألمنيوم.
- خبز صيني المعكرونة
تم نسخ الرابط
توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة متوسطة ثم تحمر في آخر 15 دقيقة.
- تقديم المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابط
تترك صينية المعكرونة بالبشاميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
-
معلومات التغذية في المعكرونة بالبشاميل
| السعرات الحرارية | 504 | الدهون المشبعة | 10.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 128g | الألياف | 0.6g |
| سكر | 9.3g | البروتين | 35.5g |
| الكوليسترول | 128g |
-
الأسئلة الشائعة عن المعكرونة بالبشاميل
- ما هي وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم؟
وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم هي وصفة مصرية معروفة في أنحاء الشرق الأوسط وتتميز بخليط اللحم المُتبل والتوابل الشرقية وصوص البشاميل الذي يمنحها مذاقاً شهياً وقواماً مخملياً.
- ما الذي يميز وصفة المعكرونة بالبشاميل؟
تتميز الوصفة بخليط اللحم المتبل بالتوابل الشرقية وصوص البشاميل الذي يضيف نكهة شهية وقواماً مخملياً.
- هل يمكن تقديم المعكرونة بالبشاميل كطبق رئيسي؟
نعم، يمكن تحضير وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم وتقديمها كطبق رئيسي.
- هل هناك طرق أخرى لتحضير المعكرونة بالبشاميل؟
نعم، يمكن تحضير معكرونة البشاميل بالخضار، كما يُشار في المقال.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
mailto:?subject=صديقتك تنصحك بقراءة هذا الخبر من يمي ليالينا&body=مرحبا،%E2%80%AE %0D%0Aأرسلت اليك صديقتك هذه الرسالة و تنصحك بقراءة هذا المقال /الخبر الذي يتوقع أن ينال إعجابك :%E2%80%AE%0D%0A يمي ليالينا : ARTICLE_LABLE %E2%80%AE%0D%0A bitlyURL على الرابط:%E2%80%AE%E2%80%AE %0D%0A %E2%80%AE %0D%0A شكراً لك! %E2%80%AE %0D%0A فريق يمي ليالينا %E2%80%AE %0D%0A %0D%0A %E2%80%AE ————————-%E2%80%AE %0D%0A .لضمان وصول رسائلنا الإلكترونية إلى صندوق الوارد في بريدك الإلكتروني أضف العنوان %E2%80%AE %0D%0A noreply@yummy.com إلى قائمة العناوين الخاصة بك.%E2%80%AE %0D%0A %0D%0A © 2025 – yummy%E2%80%AE %0D%0A
mailto:info@yummy.com?subject=طلب تصحيح على موقع يمي ليالينا&body=%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A ———————————————————–%0D%0A%0D%0A هذه الرسالة تتعلق بمقال: وصفة المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم%0D%0A bitlyURL %E2%80%AEعلى الرابط: %0D%0A%0D%0A