المطبخ العربى
طريقة عمل فطيرة الشاورما بسرعة وسهولة
اعتدنا على تحضير الفطيرة بالدجاج أو اللحم أو الخضار إلا أننا لم نكن على علم أنه بالإمكان تحضير فطيرة الشاورما الشهية. شاهدي الفيديو وتعرفي على خطوات تحضيرها:
مقادير فطيرة الشاورما
- صدور دجاج
- ملعقتين خل
- علبة لبن زبادي ( روب )
- ٣ فصوص ثوم
- ملعقتين كاتشب
- شوية زيت زيتون
البهار ملعقه صغير من :
- الكمون / بابريكا / زنجبيل
- بهار مشكل / فلفل اسود
- فلفل احمر / ملح
- بصل شرايح
- القليل من البقدونس
- ٢ بطاطس
- حبه طماطم
الصوص :
- علبة صغيره زبادي ( روب )
- ملعقتين طحينيه
- ملعقه صغيره ملح
- فصتين ثوم
مقادير عجينة فطيرة الشاورما
- ملعقتين سكر
- ملعقه كبيره خميره
- نص كوب مويه دافيه
- ملعقه كبيره باكنج بودر
- ربع كاسه زيت
- ملعقتين حليب بودره
- علبة صغيره زبادي
- ثلاثه اكواب دقيق