المكرونة

مكرونة بالجبن السائل

مكرونة بالجبن السائل … يعد طبق المكرونة بالجبن السائل من الأطباق الشهية المعروفة في المطبخ الإيطالي، وهي وصفة سريعة لا…

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللازانيا باللحم وصوص البشاميل

المقادير – مقادير البشاميل : الزبدة : ملعقة كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة دقيق : 4 ملاعق كبيرة حليب…

أكمل القراءة »

المعكرونة الفيردي

المعكرونة الفيردي … عندما ننظر في الحفريات الأثرية والبقايا المعثور عليها والتسجيلات والمصادر المحدثة؛ نجد أن المعكرونة تحضر وتؤكل من…

أكمل القراءة »

مكرونة بولونيز بدون لحم

المقادير – السباغيتي : عبوة (مكرونة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم /…

أكمل القراءة »

سجق بدبس الرمان والبصل

المقادير – سجق : 500 غراماً (بقري) – البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) – الفلفل الرومي الأخضر :…

أكمل القراءة »

باستا بالمشروم والبستو دايت

المقادير – الباستا : عبوة (مسلوقة ومصفّاة) – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع إلى شرائح) – ملح : رشّة…

أكمل القراءة »

لازانيا باللحم

المقادير – مقادير الحشوة : لحم مفروم : 300 غراماً (ناعم) البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) طماطم : 4…

أكمل القراءة »

باستا بالطماطم المجففة والبقدونس

المقادير – البصل : 2 حبة – طماطم : كوب (مجففة) – مرق دجاج : 2 كوب – بقدونس :…

أكمل القراءة »

طريقة عمل باستا التونة الإيطالية

مقادير طريقة عمل باستا التونة الإيطالية: 500 غرام باستا ريجاتا 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 حبة بصل…

أكمل القراءة »

لازانيا بالجبن

المقادير – اللازانيا : عبوة – جبن الريكوتا : 2 كوب – جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور) – البيض…

أكمل القراءة »