البف باستري بالجبن بمذاق ذهبي هش وحشوات لا تقاوم

البف باستري بالجبن من أشهى المقبلات التي تتميز بقوامها الهش ومذاقها الغني، كما يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة تناسب مختلف الأذواق. تعتمد هذه الوصفة على عجينة البف باستري الجاهزة مع الجبن المفضل لديكِ، ثم تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. وتعد خيارًا مثاليًا للتقديم في التجمعات العائلية أو على موائد الإفطار والعشاء والمناسبات المختلفة.

• باكيت من عجينة البف باستري.
• جبن حسب الرغبة (مثل الجبن الأبيض أو الشيدر أو الموزاريلا).
• بيضة مخفوقة.
• نقطتان من الخل الأبيض.

• حضري حشوة الجبن حسب النوع الذي تفضلينه، ويمكن إضافة الزعتر المجفف مع الجبن الأبيض أو القليل من الشطة المجروشة مع جبن الشيدر حسب الرغبة.
• أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر واتركيها حتى تلين وتصل إلى درجة حرارة مناسبة للعمل.
• ضعي كمية مناسبة من الحشوة في وسط كل قطعة من العجين.
• أغلقي العجين جيدًا واضغطي على الأطراف لمنع خروج الحشوة أثناء الخبز.
• ادهني وجه كل قطعة بالبيض المخفوق مع الخل الأبيض.
• رتبي القطع في صينية مبطنة بورق الخبز.
• اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنتفخ العجينة وتكتسب لونًا ذهبيًا.
• قدمي البف باستري بالجبن دافئًا.

مقالات ذات صلة

استخدامات عجينة البف باستري: أفكار ووصفات سهلة بالصور

بوشيه بالكافيار: مقبلات فاخرة بعجينة البف باستري والسلمون

مسخن بأكواب البف باستري لمقبلات مقرمشة تناسب العزومات